2024-04-29@05:05:52 GMT
۳۶۰ نتیجه - (۰.۰۳۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت چرخ کرده»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، گفت:مقدار ۸ کیلوگرم گوشت چرخ کرده غیر قابل مصرف حاوی جگر و ضایعات مرغ و ضایعات گوشت قرمز از یک اغذیه فروشی در شهرستان، کشف و ضبط شد. دکتر برات الله زیدآبادی افزود:مطابق دستورالعمل‌های نظارتی سازمان دامپزشکی کشور، کارشناسان نظارت این شبکه، بطور مستمر بر تمامی مراحل، تولید، توزیع تا عرضه فرآورده‌های خام دامی نظارت دارند. وی افزود: طی بازدید‌های صورت گرفته از اغذیه فروشی ها، مقدار ۸ کیلوگرم گوشت چرخ شده غیر قابل مصرف و فاسد حاوی؛ جگر، ضایعات مرغ و ضایعات گوشت قرمز ضبط و پرونده این واحد صنفی جهت اقدامات لازم به مراجع قضایی ارجاع شد. او گفت: گوشت چرخ کرده مورد مصرف در اغذیه...
قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ ۲۳ فروردین ۱۴۰۳ اعلام شد که براساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است. به گزارش اقتصادآنلاین، قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته ۰.۵ گیلوگرم ۹۱ هزار تومان است برای خرید فیله مرغ هم باید ۱۸۵ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت سینه مرغ ۱۸۰۰ گرمی هم امروز ۲۷۰ هزار تومان اعلام شده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنیر با بادام زمینی (فیلم) طرز تهیه نان در تنور خانگی توسط یک ژاپنی (فیلم) طرز تهیه املت گوجه فرنگی و سیب زمینی به روش ترکیه‌ای (فیلم)
منبع:یوتیوب Tasty Food Recipes ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت و کباب کردن 120 کیلوگرم گوشت بره (فیلم) کباب کردن ده ها ماهی به روش متفاوت آشپز تایلندی (فیلم) کباب کردن ۹ کیلو دنده گاو در تنور توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم)
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زنجان گفت: شهروندان تنها گوشت چرخ کرده‌ای که در حضور آنها آماده میشود از قصابی‌ها تهیه کنند. محمدسعید بهرامی امروز (شنبه ۱۲ اسفندماه) در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی از تولید تا عرضه توسط کارشناسان دامپزشکی برای کنترل و پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام در حال انجام است. وی افزود: با توجه به امکان تخلف برخی مراکز عرضه مواد پروتئینی در فروش گوشت از پیش چرخ کرده واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه با موارد مشابه برابر مقررات برخورد قانونی می‌کند. رییس اداره دامپزشکی شهرستان زنجان بیان کرد: توجه به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی و تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز عرضه که تحت نظارت...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصادآنلاین، قیمت گوشت مرغ در ۷ اسفند ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن، هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی گوشت سینه مرغ ۲۶۱ هزار تومان است. همچنین هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است. قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته ۰.۵ گیلوگرم ۹۱ هزار تومان است . جدیدترین قیمت گوشت گوسفندی و گوساله منجمد در ماه رمضان | گوشت گوسفندی کیلویی چند عرضه می شود؟ قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین ۰.۵ کیلوگرم ۹۱,۰۰۰ سینه مرغ بی پوست مهیا پروتئین ۹۰۰ گرم...
آفتاب‌‌نیوز : قیمت گوشت گوسفندی در بازار روز برای تاریخ ۳۰ بهمن ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱۰۰۰ گرمی ۵۳۰ هزار تومان است. قیمت ران گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۳ گیلوگرم ۱ میلیونو ۷۰۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی کامل هم باید ۲ میلیونو ۹۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت گردن گوسفندی هم امروز ۷۵۴ هزار تومان اعلام شده است. شما در جدول زیر میتوانید قیمت انواع گوشت چرخ کرده گوسفندی در بازار تهران را مشاهده کنید: منبع: اقتصادآنلاین
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت غذا با گوشت چرخ کرده ، کلم و بادمجان به روش دو بانوی روستایی گیلانی (فیلم) طرز تهیه یک پاستا خوشمزه بدون مرغ و گوشت (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده در خانه (فیلم)
گوشت یکی از منابع پخت‌وپز اصلی ما انسان‌ها است که به دلیل خواص بسیار آن از جمله، آهن بالا، منبع بالایی از پروتئین و ویتامین ب-۱۲، از آن در رژیم غذایی خود بهره می‌بریم. علاوه بر خواص آن، این نکته نیز حائز اهمیت است که در بسیاری از غذا‌هایی که از ایام قدیم آنها را در رژیم غذایی خود داریم، گوشت چرخ کرده جزو ترکیبات اصلی آنها بوده است. از غذاهای ایرانی گرفته تا غذاهای بین‌المللی، از گوشت چرخکرده به عنوان یکی از عناصر خوش‌طعم و اصلی، استفاده میشود. در ادامه چند غذا که میتوانید با ترکیبات گوشت چرخکرده درست کنید را برایتان فراهم آورده‌ایم. غذا‌هایی که گوشت چرخکرده عضو جدانشدنی آن‌هاست همان‌طور که گفتیم گوشت چرخکرده از قدیم یکی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: فرد متخلفی که اقدام به جمع آوری ضایعات مرغ و سنگدان تاریخ مصرف گذشته از سطح مرغ فروش‌های سطح شهر و چرخ کردن آن برای عرضه به اغذیه فروشی‌ها می‌کرد پس از ارسال پرونده شخص متهم به مراجع قضایی و وجود سابقه کیفری مشابه و دفاعیات غیر موثر نامبرده، ارتکاب بزه انتسابی توسط وی محرز شد. زیدآبادی افزود: نامبرده توسط قاضی شعبه ۱۰۴ دادگاه کیفری دو شهرستان سبزوار به استناد مواد ۱۹ و ۲۱۱ قانون مجازات اسلامی به علت تهدید علیه بهداشت عمومی به تحمل هشت ماه حبس محکوم گردید. وی گفت: بازرسان نظارت شبکه دامپزشکی سبزوار به صورت مستمر بازرسی از اغذیه فروشی‌ها، فست فود‌ها، آشپزخانه‌ها، رستوران‌ها...
گوشت چرخ کرده” و “برنج” به‌عنوان دو عنصر اساسی در پخت و پز به‌شمار می‌روند. این دو عنصر، در ترکیب با هم، دستورهای بی‌شماری از غذاهای لذیذ و متنوع را به‌وجود آورده‌اند که در تمامی نقاط جهان طرفدار دارند. به گزارش مجله اکالا، در این مقاله، می‌خواهیم به معرفی غذا‌هایی که با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج تهیه می‌شوند، بپردازیم. این ترکیب جذاب از گوشت نرم و برنج چشم‌اندازی جدید را برای آشپزی در اختیار ما قرار می‌دهد. از غذاهای ساده و محلی تا آشپزی‌های پیچیده و بین‌المللی، همه در این لیست جمع شده اند تا غذا‌هایی با طعم و رنگ‌های گوناگون به وجود بیاید. ۱- ماش پلو با گوشت چرخ کرده ماش پلو یکی از غذاهای برنجی...
کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده، یک غذای سنتی ایرانی است که طعمی جذاب و متفاوت دارد و می‌تواند گزینه مناسبی برای یک وعده غذایی کامل باشد. به گزارش مجله اکالا، اگر به دنبال یک غذای سنتی ایرانی با طعمی متفاوت هستید، حتما کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده را امتحان کنید. در این قسمت از اکالا بلاگ، طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم جهت تهیه مایه کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده برای ۱۵ نفر: مواد لازم جهت تهیه مواد میانی کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده: مراحل تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصادآنلاین، امروز ۳ دی ۱۴۰۲، قیمت هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی گوشت سینه مرغ ۲۶۱ هزار تومان اعلام شده است. هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است. قیمت واقعی مرغ اعلام شد قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان سینه بی پوست مهیا پروتئین ۱.۸ کیلوگرم ۲۶۱,۰۰۰ گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین ۰.۵ کیلوگرم ۷۰,۴۰۰ ساق مرغ پویا پروتئین ۱۸۰۰ گرم ۲۶۱,۰۰۰ بال و بازو مرغ پویا پروتئین ۹۰۰ گرم ۹۷,۶۵۰ بال و بازو کبابی مرغ پویا پروتئین ۹۰۰ گرم ۱۰۷,۴۱۰ ...
سمبوسه را می‌توانیم از محبوب‌ترین غذاهای حاضری و قدیمی‌ترین نسل از فست‌فود‌های خیابانی بدانیم که هنوز قدمت و البته طرفدارانش را حفظ کرده است. به گزارش کتاب کاله، سمبوسه را می‌توان به روش‌های مختلف و با مواد اولیه متفاوت، مثلا به صورت سمبوسه مرغ، سمبوسه بندری یا حتی سمبوسه پیتزایی تهیه کرد. در اینجا طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده را به روشی آسان آموزش می‌دهیم. مراحل طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده ۱. آماده کردن مواد داخل سمبوسه برای آماده کردن مواد گوشتی داخل سمبوسه، ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و پس از ریختن در ماهیتابه، به همراه کمی روغن تفت بدهید تا به اصطلاح سبک شده و رنگ آن شیشه‌ای شود....
کتلت یک غذای گوشتی خوشمزه است که همه از پیر و جوان آن را دوست دارند و قطعا بوی آن یکی از خاطرات عمرشان را زنده می‌کند. به گزارش کتاب کاله؛ اگر کتلت‌های رستورانی خورده باشید، احتمالا متوجه شده‌اید که این کتلت‌ها طعم خاص و متفاوتی نسبت به طرز تهیه کتلت ساده دارند. اگر برایتان سوال شده که راز خوشمزه شدن کتلت رستورانی چیست با ما همراه باشید تا طرز تهیه کتلت رستورانی با گوشت چرخ کرده را مرور کنیم. مواد لازم برای تهیه کتلت رستورانی گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرمسیب زمینی پخته۱ عددسیب زمینی خام۱ عددپیاز۱ عددتخم مرغ۱ عددسبزی (ترخون، مرزه و ریحان) ۱ قاشق چای‌خورینمک، فلفل و ادویهبه مقدار لازمآرد نخودچی۱ قاشق غذاخوریطرز تهیه کتلت رستورانی ۱. آماده کردن...
به گزارش قدس آنلاین، رصد بازار در نیمه دوم سال حاکی از افزایش قیمت‌ها دارد. گوشت مرغ و لبنیات در این روزها نوسان قیمت داشته است. هر کیلو گوشت مرغ در حالی که قیمت مصوب آن ۷۳ هزار تومان تعیین شده است به حدود ۱۰۰ هزار تومان رسیده و سینه مرغ با استخوان حدود ۱۰۹ هزار تومان به فروش می‌رسد. جدول اقلامی که در فرآورده‌های لبنی افزایش قیمت داشتند به شرح ذیل است؛ بازار گوشت قرمز پس از افزایش قیمت در خرداد و تیر تقریباً ثابت بوده و هر کیلو گوشت گوسفندی بین ۴۷۰ تا ۵۷۰ هزار تومان متغیر است (البته هر کیلو گوشت گوسفند بدون چربی از هفته گذشته تا امروز حدود ۱۰ هزار تومان افزایش داشت و...
محال است که اهل گوشت باشید و کتلت گوشت جزو بهترین غذاهای هفتگی‌تان نباشد. این کتلت برای خیلی‌ها حتی حس نوستالژیک از مدرسه برگشتن و خوردن کتلت به عنوان نهار را دارد. به گزارش کتاب کاله در این گزارش می‌خواهیم طرز تهیه کتلت با گوشت چرخ کرده را به ۲ روش بررسی کنیم. مواد لازم برای تهیه کتلت با گوشت چرخ کرده با سیب زمینی خام گوشت چرخ کرده به مقدار لازمسیب زمینی به مقدار لازمپیاز به مقدار لازمسیر به مقدار لازمتخم مرغ به مقدار لازمنمک، فلفل و ادوی به مقدار لازم طرز تهیه کتلت با گوشت و سیب زمینی خام ۱. آماده کردن مواد و تهیه مایه کتلت اولین مرحله از طرز تهیه کتلت با گوشت این است که...
روش‌های گوناگونی برای بسته بندی کردن گوشت چرخکرده و قرار دادن آن در داخل فریزر وجود دارد که یکی از ساده‌ترین و کاربردی‌ترین آنها را در فیلم زیر مشاهده می‌کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت غذا با گوشت، مرغ و ماهی برای 50 نفر توسط بانوی جوان پاکستانی (فیلم) طبخ یک غذای آلمانی و خوشمزه با سنگدان مرغ (فیلم)
زرشک پلو با گوشت چرخ کرده یک غذای فوری، ولی در عین حال خوشمزه و ساده که میتوانید برای مواقعی که عجله دارید این غذا را تهیه کنید. زرشک پلو با گوشت چرخ کرده را میتوانید به صورت آبکش یا دمی تهیه کنید و مواد میانی را داخل برنج قرار دهید یا در انتها روی آن بریزید و به همراه کمی سیب زمینی سرخ کرده و سالاد میل کنید. مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا باید گوشت چرخ کرده را از فریزر خارج کنید تا یخ آن ذوب شود. برنج را بشورید و با کمی نمک خیس کنید. زرشک را نیز بشورید و کمی خیس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی...
عبداله حمزه ئی، در این خصوص، اظهار داشت: بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی از تولید تا عرضه توسط کارشناسان دامپزشکی برای کنترل و پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام درحال انجام است. به گزارش ایسنا، وی افزود: با توجه به امکان تخلف برخی مراکز عرضه مواد پروتئینی در فروش گوشت از پیش چرخ کرده واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه با موارد مشابه برابر مقررات برخورد قانونی می‌کند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند بیان کرد: توجه به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی و تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز عرضه که تحت نظارت دامپزشکی است مطمئن‌ترین راه تضمین سلامت شهروندان است. حمزه ئی یادآور شد: لازم است شهروندان در موقع خرید گوشت به شکل...
عبداله حمزه ئی، در این خصوص، اظهار داشت: بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی از تولید تا عرضه توسط کارشناسان دامپزشکی برای کنترل و پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام درحال انجام است. به گزارش ایسنا، وی افزود: با توجه به امکان تخلف برخی مراکز عرضه مواد پروتئینی در فروش گوشت از پیش چرخ کرده واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه با موارد مشابه برابر مقررات برخورد قانونی می‌کند.سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند بیان کرد: توجه به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی و تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز عرضه که تحت نظارت دامپزشکی است مطمئن‌ترین راه تضمین سلامت شهروندان است. حمزه ئی یادآور شد: لازم است شهروندان در موقع خرید گوشت به شکل ظاهری، رنگ...
به گزارش همشهری آنلاین، عبداله حمزه ئی گفت: بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی از تولید تا عرضه توسط کارشناسان دامپزشکی برای کنترل و پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام درحال انجام است. وی افزود: با توجه به امکان تخلف برخی مراکز عرضه مواد پروتئینی در فروش گوشت از پیش چرخ کرده واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه با موارد مشابه برابر مقررات برخورد قانونی می‌کند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند بیان کرد: توجه به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی و تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز عرضه که تحت نظارت دامپزشکی است مطمئن ترین راه تضمین سلامت شهروندان است. حمزه ئی یادآور شد: لازم است شهروندان در موقع خرید گوشت به شکل ظاهری، رنگ و...
ایسنا/خراسان جنوبی سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند اظهار کرد: شهروندان تنها گوشت چرخ کرده‌ای که در حضور آنها آماده میشود از قصابی‌ها تهیه کنند. عبداله حمزه ئی، در گفت‌وگو با ایسنا گفت: بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی از تولید تا عرضه توسط کارشناسان دامپزشکی برای کنترل و پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام درحال انجام است. وی افزود: با توجه به امکان تخلف برخی مراکز عرضه مواد پروتئینی در فروش گوشت از پیش چرخ کرده واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه با موارد مشابه برابر مقررات برخورد قانونی می‌کند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند بیان کرد: توجه به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی و تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز عرضه که تحت نظارت...
ایسنا/همدان سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان ملایر از کشف کارگاه غیرمجاز تولید گوشت چرخکرده از سنگدان مرغ و چربی غیرمجاز در این شهرستان خبر داد. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی اداره دامپزشکی ملایر، دکتر مهدی ظفری‌پور در این رابطه اظهار کرد: به دنبال گزارش های محرمانه واصله مبنی بر وجود کارگاه غیرمجاز تولید گوشت چرخکرده از سنگدان مرغ و چربی غیرمجاز برای چند باب کبابی ملایر در یکی از روستای ازناو از توابع شهرستان ملایر دستور مقام قضایی دریافت شد. وی ادامه داد: هماهنگی های لازم کارشناسان خبره این اداره انجام شد و به همراه نیروی انتظامی، مرکز بهداشت، تعزیرات حکومتی، اداره صمت و نیروهای امنیتی طی یک عملیات ضربتی و غافلگیرانه منزل مخفی عملیات غیرمجاز و...
خبرگزاری آریا- رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایلام از کنترل بهداشتی واحدهای عرضه گوشت چرخ کرده در ایلام خبر داد. علی اکبر بگ محمدی در گفتگو با خبرنگار آریا از انجام 14 مورد نمونه گیری از واحدهای عرضه گوشت چرخ کرده شهر ایلام شامل کبابی‌ها، قصابی‌ها و رستوران‌ها طی سال جاری خبر داد. وی اظهار کرد: اداره دامپزشکی شهرستان ایلام در راستای نظارت و کنترل بهداشتی فرآورده‌های خام دامی که یکی از وظایف اصلی سازمانی این اداره می‌باشد به صورت منظم اقدام به نمونه گیری از گوشت چرخ کرده در کبابی‌ها، رستوران‌ها و قصابی‌های سطح شهر می‌کند. وی افزود: در این راستا از 14 مورد نمونه گیری انجام شده از گوشت‌های چرخ کرده یک مورد تخلف ثبت و شناسایی شده...
به گزارش همشهری آنلاین، علی رحیمی‌آذر افزود: در پی بازدید و نظارت بر نحوه فعالیت واحدهای اقتصادی در قالب گشت مشترک تعزیرات، از یک واحد قصابی در شهر اردبیل مقدار ۷۲ کیلوگرم گوشت تاریخ مصرف گذشته کشف و ضبط شد. او اظهار کرد: بازرسان همچنین موفق شدند از ۲ دبه بزرگ پلاستیکی موجود در این قصابی که روی آن با پتو پوشیده شده بود، در مجموع ۱۸۰ کیلوگرم آلایش مرغ کشف و ضبط کنند. رحیمی آذر بیان کرد: بازرسان در بررسی‌های بیشتر متوجه شدند که این قصابی متخلف آلایش مرغ را با گوشت‌های تاریخ مصرف گذشته و فاسد مخلوط و به صورت چرخ کرده به مردم عرضه می‌کرد. او با بیان اینکه آلایش مرغ و گوشت تاریخ مصرف گذشته کشف...
فهرست قیمت برخی انواع گوشت مرغ بسته بندی شده موجود در بازار در جدول زیر آمده است. قیمت انواع مرغ بسته بندی شده در بازار برند نام محصول وزن قیمت (تومان) مهیا پروتئین گوشت چرخ کرده مرغ ۰.۵ کیلوگرم ۸۸,۰۰۰ مهیا پروتئین مغز ران ۰.۹ کیلوگرم ۱۲۰,۶۰۰ مهیا پروتئین سینه مرغ بی پوست ۹۰۰ گرم ۱۳۰,۵۰۰ مهیا پروتئین ساق بی پوست ساده مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۳۱,۰۰۰ مهیا پروتئین جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۴۸,۵۰۰ مهیا پروتئین فیله ساده مرغ تازه ۰.۹ کیلوگرم...
سید علی‌اکبر نصری روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این کشف سومین کشف گوشت چرخ کرده بدون تاریخ مصرف و غیربهداشتی طی روزهای اخیر در مشهد است. وی ادامه داد:کارشناسان دامپزشکی با دستور معاون دادستان و با حکم ورود به محل به همراه نیروی انتظامی پاسگاه سلطان آباد و هماهنگی انجام شده در محل حاضر شدند و مشخص شد که تمامی کالاهای کشف شده در ۷۲ سبد تعبیه شده که هر سبد گوشت چرخکرده در سه پلاستیک بسته بندی شده بود و بلافاصله تخلف در همان سردخانه ویلا متوقف و با هماهنگی دستگاههای ذیربط توقیف شد. رییس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: فرد متخلف با هماهنگی های انجام شده و با همراهی نیروی...
به گزارش قدس خراسان، سید علی‌اکبر نصری سرآسیا اظهار کرد: همچنین از این واحد متخلف در گذشته هزار و ۹۰۰ کیلوگرم کالای چرخ کرده، غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته، برابر نظریه کارشناسان دامپزشکی، کشف و پرونده تخلف آن توسط دامپزشکی به مراجع قضایی ارسال شده بود. وی ادامه داد: بررسی ها نشان داد متهم با استفاده از چرخ گوشت صنعتی، ضایعات کشف شده را با هم مخلوط کرده و به عنوان گوشت چرخ شده به واحدهای صنفی و مردم عرضه می کرده است که با هماهنگی و حضور کارشناس دامپزشکی مراتب توقیف و محل با دستور مقامات قضایی پلمب شد. رییس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: بررسی‌ها در خصوص واحدهای استفاده کننده از این محصولات گوشتی...
ایسنا/خراسان رضوی رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: یک واحد کبابی در سبزوار به دلیل عرضه گوشت چرخکرده تاریخ مصرف گذشته‌ی فاسد به مراجع قضایی معرفی شد. برات الله زیدآبادی در گفت و گو با ایسنا از محکومیت ۵۰ میلیون ریالی یک واحد کبابی در سبزوار به دلیل عرضه گوشت چرخکرده تاریخ مصرف گذشته فاسد خبر داد. وی اظهار کرد: پیرو گزارش‌های مردمی مبنی بر عرضه گوشت فاسد در یک کبابی در سبزوار اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی به محل اعزام و حدود ۱۰ کیلوگرم گوشت چرخکرده تاریخ گذشته و فاسد را ضبط و معدوم‌سازی کردند. رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار تصریح کرد: پرونده فرد خاطی برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شد و در نهایت فرد متهم توسط قاضی شعبه ۱۰۴...
کباب عربی یکی از کباب های خوشمزه و محبوب می باشد. کباب عربی طرفداران زیادی دارد. کباب عربی با گوشت و بادمجان تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم بادمجان ۴ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد درشت فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد جعفری ۱ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کباب عربی لحم و ثور مرحله اول برای تهیه کباب عربی خوشمزه ابتدا بادمجان را به صورت راه راه پوست می گیریم، سپس مقداری نمک روی...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه به صورت خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی خورش داوود پاشا مجلسی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، خورش داوود پاشا اصالتاً یک غذای ترکی است که طعم و پخت آن شباهت زیادی به خورش فسنجان ایرانی دارد. طعم اصلی این خورش ملس است ولی شما میتوانید طعم آن را متناسب با ذائقه خود کمی تغییر دهید. همچنین در تهیه این خورش می‌توان از گوشت قرمز، گوشت مرغ یا گردو استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه خورش داوود پاشا با گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب انار...
رئیس سازمان ملی استاندارد ایران گفت: ۹۰ درصد گوشت‌های چرخ کرده قرمزی که به بازار عرضه میشود منطبق با پروتکل‌های سازمان استاندارد ایران است، اما ۱۰ درصد انطباق ندارد که لازم است دستگاههای ذیربط همکاری‌های بیشتری با یکدیگر داشته باشند. مهدی اسلام پناه رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در هشتمین کنگره بین المللی دامپزشکی طیور اظهارداشت: سالانه ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن گوشت مرغ و یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید میشود و ایران جزو ده تولید کننده برتر این محصول در دنیا است.وی افزود: تمام زنجیره‌های مواد غذایی از جمله خوراک طیور که در ابتدای زنجیره قرار دارد باید از استاندارد و سلامت لازم برخوردار باشد تا در نهایت غذایی با کیفیت...
به گزارش همشهری آنلاین، خورش بادمجان انواع بسیار متنوعی دارد که ما این بار قصد داریم یکی از راحت‌ترین و فوری‌ترین روش آن را که به جای گوشت خورشی از گوشت چرخ کرده قلقلی در آن استفاده شده است، آموزش دهیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت قلقلی ادامه مطلب را بخوانید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم بادمجان: ۴-۵ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد غوره: ½ فنجان زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخکرده مرحله اول برای تهیه خورش بادمجان با گوشت قلقلی...
لازانیا یکی از غذاهای معروف بین المللی است که در واقع یکی از پاستاهای معروف کشور ایتالیا است. لازانیا طرفداران زیادی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لازانیا ساده در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر ورق لازانیا ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم قارچ ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۲ عدد پیاز ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری آویشن ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر میخواهید برای یک شام سبک و بدون برنج نیز تهیه کنید گزینه بسیار خوبی در کنار نان تازه میشود. شما میتوانید به دلخواه در کنار این خوراک یک نیمرو نیز تهیه کنید و یک خوراک فوق العاده تهیه کنید حتی یک صبحانه عالی پر انرژی نیز است که شما میتوانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجات مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط: ۲ عدد قارچ: ۵ عدد آبلیموترش: ۱ قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم رب: ۱ قاشق غذا خوری سیب زمینی: ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، با گوشت چرخ کرده میتوانید غذاهای خوشمزه و متنوعی در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه کنید. اگر از خوردن برنج خسته شده اید و میخواهید غذاهای نونی را امتحان کنید یکی از اولین انتخاب های شما گوشت چرخ کرده است، در ادامه مقاله دستور پخت انواع غذای نونی با گوشت چرخ کرده را برای شما گردآوری کرده ایم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/تکنیک لعاب دار کردن انواع غذا غذای نونی با گوشت چرخ کرده و بادمجان مواد لازم خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای ۴ نفر بادمجان ۹۰۰ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم گوجه خرد شده ۴۵۰ گرم جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
به گزارش همشهری آنلاین، در این خبر به بررسی قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی شده در بازار پرداختیم. فهرست قیمت برخی از انواع گوشت مرغ بسته بندی موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین مقدار ۰.۵ کیلوگرم ۵۸,۰۰۰ مغز ران مرغ مهیا پروتئین مقدار ۰.۹ کیلوگرم ۷۸,۳۰۰ سینه مرغ بی پوست مهیا پروتئین - ۹۰۰ گرم ۹۳,۶۰۰ ساق بی پوست ساده مرغ مهیا پروتئین مقدار ۰.۹ کیلوگرم ۹۶,۳۰۰ جوجه کباب ران مرغ مهیا پروتئین - ۰.۹ کیلوگرم ۱۱۳,۴۰۰ فیله مرغ ساده رویال طعم - ۹۰۰ گرم ۱۲۴,۲۰۰ فیله ساده مرغ زی پرو...
همبرگر یکی از انواع غذاهای معروف و پرطرفدار بین المللی است که به دلیل محبوبیت بسیار بالایی که دارد با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. همبرگر طرفداران زیادی دارد. برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه همبرگر در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم نان همبرگر ۴ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه همبرگر مرحله اول برای تهیه همبرگر خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را یک یا دو بار...
برنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود. سوغان پلو پیاز پلو، یک غذای مخصوص شهر اردبیل است. در زبان اردبیلی به پیاز های کوچک سوغان گفته می شود و به همین دلیل این غذا در شهر اردبیل با نام سوغان پلو شناخته می شود. این غذا یک نوع برنج مخلوط به حساب می آید که با گوشت چرخ کرده و پیاز طبخ می شود. این غذا طعم و عطر فوق العاده ای دارد و یکی از غذاهای محبوب این شهر به حساب می آید. در ادامه با ما برای روش طبخ این غذا در سایت پارس نیوز همراه باشید....
آفتاب‌‌نیوز : محمدباقر حاج‌کاظمی اظهار کرد: گوشت چرخ کرده باید از گوشت مورد تایید دامپزشکی و در حضور مشتری تهیه شده و یا در بسته‌بندی‌های دارای برچسب معتبر در معرض فروش قرار گیرد. وی درباره ویژگی‌های گوشت سالم و بهداشتی، بیان کرد: گوشت قرمز تازه باید دارای رنگ و رطوبت طبیعی و عاری از هرگونه تورم، خون‌مردگی، تغییر رنگ و ذرات خارجی باشد، گوشت باید دارای قوام سفت بوده و نباید لزج، خشک یا چروکیده باشد و هرگونه تغییر رنگ گوشت قرمز به سبز، قهوه‌ای و خاکستری یا ایجاد یک لایه لزج و چسبناک و استشمام بوی غیرطبیعی از علائم بارز و اصلی فساد گوشت است. حاج‌کاظمی افزود: مردم باید یا از گوشت چرخ کرده بسته‌بندی شده در کارگاه‌های بسته‌بندی...
فرارو- روزهای گذشته بود که یک مشتری فروشگاه شهروند با انتشار ویدیویی در فضای مجازی، ادعا‌هایی درباره گوشت چرخ کرده خریداری شده از این فروشگاه مطرح کرد. ادعا‌هایی که با واکنش‌هایی روبرو شده است و ویدیو آن نیز میان کاربران دست به دست میشود. به گزارش فرارو، در این ویدیو، شخص مدعی می‌گوید که این بسته گوشت چرخ کرده شرکتی را در تاریخ ۲۶ مرداد از فروشگاه شهروند شعبه آزدگان تهران خریداری کرده است و براساس ویدیویی که قبل‌تر دیده است، قصد تست کردن این گوشت چرخ کرده را دارد. او ادعا می‌کند که بسته خریداری شده بوی گوشت نمی‌دهد و زیر آب کاملا رنگ خود را از دست می‌دهد. او سپس تکه‌ای از این گوشت چرخ کرده بر می‌دارد...
به گزارش همشهری آنلاین، داود قربانیان؛ مدیرعامل شرکت شهروند در این باره توضیح داد: ساختار گوشت متشکل از پروتئین و چربی است و سلول‌های اکتین و میوزین در اثر چرخ کردن، ساختار سلولی آنها دچار گسست میشود به دلیل اینکه این ساختار سلولی شکسته میشود محتوی ساختار سلولی به راحتی با آب شسته میشود و این رنگدانه‌های میوگلوبین که داخل گوشت وجود دارد و خون‌آبه‌ای که در داخل خون است به دلیل شستشو از بین می‌رود. او افزود: طبیعی است که هر گوشتی بعد از شستشو رنگش تغییر پیدا کند اگر آن گوشت چرخ بشود و ساختار سلولیش از بین برود بنابراین این موضوعی که درباره گوشت چرخ کرده اتفاق افتاده در ماه‌های گذشته هم البته یکی دو مورد ابهام داشت...
به گزارش همشهری آنلاین، داود قربانیان؛ مدیرعامل شرکت شهروند در این باره توضیح داد: ساختار گوشت متشکل از پروتئین و چربی است و سلول‌های اکتین و میوزین در اثر چرخ کردن، ساختار سلولی آنها دچار گسست میشود به دلیل اینکه این ساختار سلولی شکسته میشود محتوی ساختار سلولی به راحتی با آب شسته میشود و این رنگدانه‌های میوگلوبین که داخل گوشت وجود دارد و خون‌آبه‌ای که در داخل خون است به دلیل شستشو از بین می‌رود. او افزود: طبیعی است که هر گوشتی بعد از شستشو رنگش تغییر پیدا کند اگر آن گوشت چرخ بشود و ساختار سلولیش از بین برود بنابراین این موضوعی که درباره گوشت چرخ کرده اتفاق افتاده در ماه‌های گذشته هم البته یکی دو مورد ابهام داشت...
اخیراً فیلمی از یکی از شهروندان منتشر شده که نشان می‌دهد "گوشت قرمز چرخ کرده" خریداری شده از فروشگاه‌های شهروند وقتی در زیر آب شستشو میشود، رنگ آن از قرمز به سفید تغییر می‌کند و بافتی شبیه پنبه به خود می‌گیرد! اما علت این امر و پشت‌پرده آن چیست؟! به گزارش خبرنگار اجتماعی ایران اکونومیست، اخیراً فیلمی از یکی از شهروندان منتشر شده که نشان می‌دهد 'گوشت قرمز چرخ کرده' خریداری شده از فروشگاه‌های شهروند وقتی در زیر آب شستشو میشود، رنگ آن از قرمز به سفید تغییر می‌کند و بافتی شبیه پنبه به خود می‌گیرد! در این خصوص داود قربانیان؛ مدیرعامل شرکت شهروند توضیحاتی ارائه کرده که در ادامه است: 'باید گفت ساختار گوشت متشکل از پروتئین و چربی...
فرارو- همه در این دنیا آشپزی را دوست ندارند. با این حال، کسانی که عاشق آشپزی هستند، مانند خانواده هایشان واقعا خوش شانس هستند. این عقیده سوفی، آشپز آلمانی فصل نخست آشپزی آسان، سریع و لذیذ است که هنر او را در فصل اول این برنامه در فرارو مشاهد خواهید کرد. به گزارش فرارو، سوفی توصیه می کند که آشپزی یک تجربه عالی است که شما و دیگران را خوشحال می کند. پس اگر از آشپزی لذت می برید، این کار را ادامه دهید. این بهترین احساسی است که شما می توانید تجربه کنید. او همچنین می گوید وقتی دیگران از چیزی که پخته‌اید لذت می‌برند و در مورد غذا به شما نظر می‌دهند، احساس می‌کنید که روی ماه راه...
مرد شیاد با استفاده از ضایعات طیور و احشام، گوشت چرخ کرده تولید می‌کرد و به رستوران‌ها در شهرری می‌فروخت. به گزارش ایران، مدتی قبل مأموران کلانتری خاورشهر از فعالیت فردی در تولید و توزیع گوشت‌های تقلبی در میان برخی از رستوران‌ها باخبر شده و رسیدگی به موضوع را در دستورکار خود قرار دادند. در جریان رصدهای انجام شده مشخص شد گزارش واصله صحت دارد و با هماهنگی مقام قضایی مجوزهای لازم برای انجام عملیات نیز دریافت شد. سرهنگ دوستعلی جلیلیان فرمانده انتظامی شهرستان ری در این باره گفت: در ادامه مأموران که نسبت به شناسایی هویت و مخفیگاه متهم اقدام کرده بودند، با حضور در مخفیگاه وی در خاورشهر این فرد را دستگیر و به مقر انتظامی منتقل کردند....
به گزارش تابناک، فرمانده انتظامی شهرستان ری از دستگیری فردی که اقدام به تولید و توزیع گوشت چرخکرده تقلبی و غیربهداشتی کرده بود، خبر داد. سرهنگ دوستعلی جلیلیان، با اعلام این خبر گفت: مدتی قبل مأموران کلانتری خاورشهر از فعالیت فردی در تولید و توزیع گوشت‌های تقلبی در میان برخی از رستوران‌ها باخبر شده و رسیدگی به موضوع را در دستورکار خود قرار دادند. وی با بیان اینکه در جریان رصدهای انجام شده مشخص شد که گزارش واصله صحت دارد، تصریح کرد: در همین راستا هماهنگی با مقام قضایی انجام و مجوزهای لازم برای انجام عملیات نیز دریافت شد. در ادامه مأموران که نسبت به شناسایی هویت و مخفیگاه متهم اقدام کرده بودند، در روز گذشته با حضور در مخفیگاه...
فرمانده انتظامی شهرستان ری از بازداشت فردی خبر داد که گوشت چرخ شده غیر بهداشتی را تولید و بین رستوران‌ها توزیع می‌کرد. سرهنگ دوستعلی جلیلیان با اعلام خبر کشف گوشت چرخکرده تقلبی و غیر بهداشتی در خاورشهر، در تشریح این خبر اظهار کرد: عملیاتی کلانتری خاورشهر با رصدهای میدانی و تحقیقات تخصصی موفق به شناسایی هویت و مخفیگاه شخصی شدند که در محدوده خاورشهر اقدام به تولید و توزیع گوشت چرخ‌شده تقلبی و غیر بهداشتی بین رستوران‌ها می‌کرد.فرمانده انتظامی شهرستان ری با بیان اینکه هماهنگی‌های قضائی در این رابطه انجام شد، عنوان کرد: روز گذشته مأموران انتظامی با همراهی بازرسان اداره اصناف با حضور در محل با حجم انبوه اضافات و ضایعات طیور و احشام روبه‌رو شدند که در بررسی...
به گزارش خبرنگار مهر، سرهنگ دوستعلی جلیلیان ظهر یکشنبه در جمع خبرنگاران بیان داشت: تیم عملیاتی کلانتری خاور شهر با رصدهای میدانی و تحقیقات تخصصی موفق به شناسایی هویت و مخفیگاه شخصی شدند که در محدوده خاور شهر اقدام به تولید و توزیع گوشت چرخ شده تقلبی و غیر بهداشتی بین رستوران‌ها می‌کرد. وی با بیان اینکه هماهنگی‌های قضائی در این خصوص انجام پذیرفت عنوان کرد: روز گذشته مأموران انتظامی با همراهی بازرسان اداره اصناف با حضور در محل با حجم انبوه اضافات و ضایعات طیور و احشام روبه رو شدند که در بررسی انجام شده مشخص شد متهم با استفاده از چرخ گوشت صنعتی فضولات کشف شده را با هم مخلوط کرده و به عنوان گوشت چرخ شده به...
بسته بندی گوشت چرخ کرده یکی از کارهایی است که همیشه بعد از خریدن گوشت باید آن را انجام بدهیم. در ادامه، فیلمی از یک ترفند کاربردی را مشاهده می‌کنید که به شما کمک می‌کند تا روش بهتری را برای بسته بندی گوشت چرخ کرده به کار بگیرید. بیشتر بخوانید: زمان لازم برای پختن تخم مرغ به حالت‌های دلخواه + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
با گوشت چرخ کرده میتوانید غذاهای خوشمزه و متنوعی در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید. اگر از خوردن برنج خسته شده‌اید و میخواهید غذاهای نونی را امتحان کنید یکی از اولین انتخاب‌های شما گوشت چرخ کرده است، در ادامه دستور پخت انواع غذای نونی با گوشت چرخ کرده را برای شما گردآوری کرده‌ایم. مواد لازم خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای ۴ نفر بادمجان ۹۰۰ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم گوجه خرد شده ۴۵۰ گرم جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده ۲ عدد شیر ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان ...
به گزارش خبرگزاری فارس از اهواز، رضا حفیظی، رییس دامپزشکی اهواز امروز در رابطه با کشف محموله گوشت چرخ کرده تاریخ گذشته به وزن یک هزار و ۵۰۰ کیلوگرم اظهار کرد: کشف این محموله گوشت فاسد در اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بر فرآورده‌های خام دامی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان در سطح کلانشهر اهواز انجام شد. وی افزود: کارشناسان واحد نظارت و بهداشت دامپزشکی این محموله را در یکی از سردخانه‌های اهواز کشف و ضبط کردند. حفیظی با بیان اینکه دامپزشکی اهواز در خصوص سلامت و بهداشت جامعه هیچگونه مسامحه نخواهد کرد گفت: پرونده شخص متخلف در این زمینه به مراجع قضایی ارسال و محموله مورد نظر نیز تا دستور معدوم سازی توسط مقام قضایی پلمب شد....
به گزارش روز شنبه ایرنا از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان دکتر رضا حفیظی افزود: کشف این محموله گوشت فاسد در اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بر فرآورده‌های خام دامی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان در سطح کلانشهر اهواز انجام شد. وی گفت: کارشناسان واحد نظارت و بهداشت دامپزشکی این محموله را در یکی از سردخانه‌های اهواز کشف و ضبط کردند. حفیظی با بیان اینکه دامپزشکی اهواز در خصوص سلامت و بهداشت جامعه هیچگونه مسامحه نخواهد کرد ادامه داد: پرونده شخص متخلف در این زمینه به مراجع قضایی ارسال و محموله مورد نظر نیز تا دستور معدوم سازی توسط مقام قضایی پلمب شد. وی از شهروندان اهوازی خواست در موقع خرید فرآورده‌های خام دامی از درج...
آفتاب‌‌نیوز : اسدالله عباسی با اعلام این خبر، ضمن هشدار به عرضه‌کنندگان فرآورده‌های دامی غیر بهداشتی گفت: با متخلفان به شدت برخورد میشود و در این راستا دامپزشکی هیچ گونه مصامحه ای را انجام نخواهد داد. وی از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت به مُهر آبی رنگ بازرسی بهداشتی دامپزشکی توجه داشته باشند و سعی کنند اقدام به خرید گوشت های چرخ کرده ای که طبق ضوابط بهداشتی دامپزشکی تهیه و بسته بندی شده اند استفاده نمایند. عباسی به مردم توصیه کرد از خرید گوشت چرخ کرده که در حضور مشتری چرخ نشده خودداری و در صورت مشاهده هرگونه کشتار خارج از کشتارگاه، مراتب را به اداره دامپزشکی آبادان اطلاع دهند. منبع: خبرگزاری ایلنا
در جدول زیر قیمت گوشت قرمز به صورت بسته‌بندی در برندهای مختلف گردآوری شده است.گفتنی است قیمت‌های درج شده مربوط به سایت‌های فروش اینترنتی است./ اقتصاد آنلاین
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصاد آنلاین، در جدول زیر قیمت گوشت قرمز به صورت بسته‌بندی در برندهای مختلف گردآوری شده است.گفتنی است قیمت‌های درج شده مربوط به سایت‌های فروش اینترنتی است. کد خبر 659270 برچسب‌ها گوشت قیمت - تنظیم بازار دامداری گرانی کشاورزی
به گزارش همشهری آنلاین، لوبیا پلو از جمله پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. لوبیاپلو به شیوه‌های مختلفی با گوشت‌های متفاوتی تهیه میشود. برخی لوبیا پلو را با گوشت خورشی درست می‌کنند و بعضی از گوشت چرخکرده برای درست کردنش استفاده می‌کنند. در اینجا قصد داریم طرز تهیه لوبیاپلو با گوشت چرخکرده را آموزش دهیم که رایج‌ترین روش پخت این غذاست. لوبیاپلو طرز تهیه نسبتا آسانی دارد و لازم نیست یک آشپز حرفه‌ای باشید تا بتوانید آن را درست کنید. خواص و مزایای خوردن لوبیاسبز قبل از اینکه آموزش طرز تهیه لوبیاپلو با گوشت چرخکرده را شروع کنیم، کمی درباره خواص و مزایا خوردن لوبیاسبز برایتان می‌گوییم. لوبیاسبز منبعی سرشار از مواد معدنی، انواع ویتامین‌ها و...
لطف الله ستاره رئیس اتاق اصناف شهرستان ری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ری، با اشاره به کشف حدود یک تن گوشت چرخکرده غیربهداشتی در مرکز شهرری اظهار داشت: در گشت بازرسان نظارت اصناف، از سوپرهای گوشت شهرری نزدیک به یک تن گوشت چرخ کرده تقلبی و غیربهداشتی کشف و ضبط شد. وی گفت: پس از بررسی مشخص شد افراد شاغل در محل مبادرت به تهیه گوشت چرخ کرده از سنگدان مرغ و سایر گوشت‌های غیربهداشتی و عرضه آن می‌‌کردند که بالغ بر ۴۰۰ کیلوگرم از یک واحد و مابقی نیز از واحدهای دیگر در چند نوبت کشف شده است. رئیس اتاق اصناف شهرستان ری ادامه داد: در بازرسی از این سوپر گوشت‌ها مشخص شد مقادیر قابل‌توجهی آلایش‌های دامی و سنگدان...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، فهرست قیمت برخی از انواع گوشت گاو و گوساله موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت(تومان) زبان گوساله اسلایس افتخار جو - ۵۰۰ گرم ۸۵,۰۰۰ خورشتی منجمد گوساله زی پرو - ۵۰۰ گرم ۸۹,۰۰۰ گوشت بیف استراگانف گوساله مهیا پروتئین - ۰.۵ کیلوگرم ۱۰۲,۹۱۰ سردست بی استخوان گوساله منجمد زی پرو - ۱ کیلوگرم ۱۳۵,۰۰۰ گوشت چرخ کرده مخلوط ۸۰ درصد دارا - ۸۰۰ گرم ۱۳۸,۰۰۰ گوشت مغز ران گوساله دارا - ۸۰۰ گرم ۱۵۰,۰۰۰ گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین - ۱ کیلوگرم ۱۵۲,۹۱۰ گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین - ۱ کیلوگرم ۱۵۴,۰۵۰ گوشت ماهیچه گوساله بدون استخوان دارا -...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، فهرست قیمت برخی از انواع گوشت گاو و گوساله موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت(تومان) زبان گوساله اسلایس افتخار جو - ۵۰۰ گرم ۸۵,۰۰۰ خورشتی منجمد گوساله زی پرو - ۵۰۰ گرم ۸۹,۰۰۰ گوشت بیف استراگانف گوساله مهیا پروتئین - ۰.۵ کیلوگرم ۱۰۲,۹۱۰ سردست بی استخوان گوساله منجمد زی پرو - ۱ کیلوگرم ۱۳۵,۰۰۰ گوشت چرخ کرده مخلوط ۸۰ درصد دارا - ۸۰۰ گرم ۱۳۸,۰۰۰ گوشت مغز ران گوساله دارا - ۸۰۰ گرم ۱۵۰,۰۰۰ گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین - ۱ کیلوگرم ۱۵۲,۹۱۰ گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین - ۱ کیلوگرم ۱۵۴,۰۵۰ گوشت ماهیچه گوساله بدون استخوان دارا -...
بسته بندی و دستگاه بسته بندی گوشت و محصولات پروتئینی با تمام محصولات غذایی دیگر تفاوت دارد. محصولات این صنعت برای فروش باید در بهترین شرایط موجود باقی بمانند. هر گونه تغییر رنگ یا تغییر بافت گوشت، می‌تواند منجر به مرجوعی شدن کالا و ضرر و زیان بیش از اندازه برند تولیدی شود. شما به عنوان کارآفرین و صاحب کسب و کار مرتبط با صنعت گوشت و مرغ یا به عنوان فردی که می‌خواهد به تازگی وارد این بازار کار شود، لازم است از شرایط این کسب و کار آگاه باشید. زمانی که قیمت گوشت قرمز به شکل چشم‌گیری افزایش پیدا کرده بود، افراد زیادی به سمت تهیه مرغ و گوشت سفید روی آوردند. با گران شدن فرآورده‌های گوشت سفید...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برای ذخیره گوشت چرخ کرده می‌توان از روشی که در ویدئوی زیر نشان داده شده است، بهره گرفت. در این روش، گوشت به همراه پیاز داخل کیسه زیپ دار پلاستیکی گذاشته و سپس با کمک یک میله به آن حالت داده میشود. این روش باعث میشود پس از یخ زدن گوشت‌ها بتوان تکه‌های کوچک آن را از کیسه خارج و استفاده کرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، مسعود رسولی اظهار کرد: اداره دامپزشکی گوشت چرخکرده شرکتی را که در فیلم نشان داده شده از فروشگاه جمع آوری و آزمایش کرد و مشخص شد که این محصولات هیچ مشکلی ندارند. وی ادامه داد: بافت گوشت چربی، پروتیین و رنگدانه قرمز است. وقتی گوشت شسته می شود این رنگدانه بین آن خارج می شود و بافت پروتیئینی و چربی سفید رنگ باقی می ماند. این آزمایش را با هرگوشت چرخکرده انجام بدهید به همین صورت خواهد شد. دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور با بیان اینکه هر گوشتی را زیر آب بگیرید کم کم رنگ آن سفید می شود، افزود: مدتی پیش این صحبت ها در مورد...
چندی پیش ویدیویی در فضای مجازی منتشر شد که در آن نشان می‌داد گوشت چرخکرده بسته بندی شده یکی از شرکت‌ها بعد از شسته شدن زیر آب به رنگ سفید و بافت پنبه‌ای درآمده است. موضوعی که نگرانی این شهروند را در پی داشت که آیا چیز دیگری غیر از گوشت در این بسته‌ها عرضه میشود. پرسشی که دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت کشور به آن پاسخ داد. به گزارش ایسنا، مسعود رسولی اظهار کرد: اداره دامپزشکی گوشت چرخکرده شرکتی را که در فیلم نشان داده شده از فروشگاه جمع آوری و آزمایش کرد و مشخص شد که این محصولات هیچ مشکلی ندارند. وی ادامه داد: بافت گوشت چربی، پروتئین و رنگدانه قرمز است. وقتی گوشت شسته میشود این...
سازمان دامپزشکی استان تهران درباره فیلم منتشرشده در خصوص گوشت چرخکرده بسته بندی در فضای مجازی اطلاعیه‌ای صادر کرد. به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی استان تهران، اداره کل دامپزشکی استان تهران درخصوص فیلم منتشر شده گوشت چرخکرده بسته بندی در فضای مجازی اطلاعیه ای صادر و موارد مطروحه در این فیلم را تکذیب کرد. پیرو انتشار فیلمی در فضای مجازی و ادعای وجود رشته‌های پنبه در گوشت چرخ کرده، اداره کل دامپزشکی استان تهران ضمن جمع آوری محصولات تولیدی از فروشگاه‌های کل استان تهران و نمونه برداری دقیق و انجام آزمایشات مولکولی و بررسی‌های ارگانولپتیکی، مشخص شد که ادعای ناشر فیلم غیرواقعی و غیرکارشناسی بوده است. مدیرکل دامپزشکی استان تهران نیز با تکذیب موارد فوق گفت:...
دریافت 11 MB به گزارش همشهری آنلاین به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی استان تهران، اداره کل دامپزشکی استان تهران درخصوص فیلم منتشر شده گوشت چرخکرده بسته بندی در فضای مجازی اطلاعیه ای صادر و موارد مطروحه در این فیلم را تکذیب کرد. پیرو انتشار فیلمی در فضای مجازی و ادعای وجود رشته‌های پنبه در گوشت چرخ کرده با برند مهتا، اداره کل دامپزشکی استان تهران ضمن جمع آوری محصولات تولیدی از فروشگاه‌های کل استان تهران و نمونه برداری دقیق و انجام آزمایشات مولکولی و بررسی‌های ارگانولپتیکی، مشخص شد که ادعای ناشر فیلم غیر واقعی و غیرکارشناسی بوده است. مدیرکل دامپزشکی استان تهران نیز با تکذیب موارد فوق گفت: موضوع با مستندات آزمایشگاهی و دفاعیات فنی مربوط و نیز...
مدیرکل دامپزشکی استان تهران گفت: به تازگی فیلمی با مضمون وجود رشته‌های پنبه در گوشت چرخکرده بسته‌بندی یکی از برند‌ها در فضای مجازی منتشر شده که این موضوع از اساس کذب است.به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان تهران، سید علی بابایی روز دوشنبه افزود: پیرو انتشار این فیلم، کارشناسان این اداره کل جمع آوری محصولات تولیدی از فروشگاه‌های کل استان، نمونه برداری دقیق، انجام آزمایشات ملکولی و بررسی‌های ارگانولپتیکی را در دستور کار قرار دادند.مدیرکل دامپزشکی استان تهران اظهار داشت: در نهایت مشخص شد که ادعای ناشر فیلم مبنی بر وجود رشته‌های پنبه در گوشت چرخکرده‌های این برند، غیرواقعی و غیرکارشناسی است.وی افزود: موضوع با مستندات آزمایشگاهی، دفاعیات فنی مربوط و نیز گزارش مسئول...
گروه استانها - مدیرکل دامپزشکی استان تهران گفت: با نمونه برداری دقیق و انجام آزمایشات ملکولی و بررسی‌های ارگانولپتیکی بر گوشت چرخکرده بسته بندی مشخص شد فیلم وجود پنبه در گوشت غیر واقعی است. - اخبار استانها - سید علی بابایی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در استان تهران، با اشاره به انتشار فیلم منتشرشده گوشت چرخکرد بسته بندی حاوی پنبه در فضای مجازی اظهار داشت: پیرو انتشار فیلمی در فضای مجازی و ادعای وجود رشته‌های پنبه در گوشت چرخکرده اداره کل دامپزشکی استان تهران در ابتدا اقدام به جمع آوری محصولات تولیدی از فروشگاه های کل استان تهران نمود.وی افزود: در راستای حفظ حقوق مصرف کننده نمونه برداری دقیق و انجام آزمایشات ملکولی و بررسی‌های ارگانولپتیکی بر روی محصول...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع گوشت چرخ کرده به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند ممتاز مهیا پروتئین یک کیلوگرم ۱۲۳,۸۰۰ گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین مقدار 1 کیلوگرم ۱۳۶,۵۳۰ گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند مهتا پروتئین وزن 500 گرم ۷۷,۸۰۵ گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند پویا پروتئین وزن 1 کیلوگرم ۱۱۰,۶۰۰ گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم ۶۸,۲۶۰ گوشت نگینی استانبولی (ران گوساله) 500 گرمی مهیا پروتئین ۹۱,۶۴۰ چرخ کرده گوساله پویا پروتئین 500 گرم ۶۸,۲۷۰ انتهای پیام/
چند نکته برای نگهداری گوشت چرخکرده
گروه استانها- معاون اجرایی اداره کل تعزیرات حکومتی شهرستان‌های استان تهران از کشف و ضبط در حدود یک تن گوشت تاریخ گذشته و غیربهداشتی و سنگدان مرغ در سوپر گوشت‌های متخلف مرکز شهرری خبر داد. - اخبار استانها - داریوش جمشیدی در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم در ری، با اشاره به کشف نزدیک به یک تن گوشت چرخکرده غیربهداشتی در مرکز شهرری اظهار داشت: در گشت مشترک بازرسی و نظارت اصناف و اداره کل تعزیرات حکومتی شهرستان‌های استان تهران از سوپرهای گوشت نزدیک به یک تن گوشت تاریخ گذشته و غیربهداشتی کشف و ضبط شد.وی افزود: پس از بررسی مشخص شد افراد شاغل در محل مبادرت به تهیه گوشت چرخ کرده از سنگدان مرغ و سایر گوشت‌های غیربهداشتی و عرضه...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ قیمت انواع گوشت چرخ کرده در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین 1 کیلوگرم ۱۳۷,۵۵۰ گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم ۶۸,۷۷۰ گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم ۳۴,۲۵۰ گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند پویا پروتئین 500 گرم ۶۸,۷۸۰ گوشت چرخ کرده مخلوط دارا 800 گرم ۱۳۹,۰۰۰ گوشت چرخ کرده 70 درصد دارا 800 گرم ۱۲۵,۰۰۰ گوشت چرخ کرده گوساله دارا 800 گرم ۱۳۷,۵۵۰ انتهای پیام/
مدیرعامل سابق باشگاه پرسپولیس گفت: طبق قانون مالکیت سرخابی‌ها زیر نظر وزارت اقتصاد و دارایی و مدیریت آنها با وزارت ورزش است. محمد رویانیان در گفت‌وگو با میزان، در خصوص آخرین شرایط تیم فوتبال پرسپولیس اظهار داشت: چند کلمه نقد کردم، نمی‌دانم چرا بعضی ناراحت شدند؛ متأسفانه در بعضی‌ها ظرفیت نقد وجود ندارد. وی افزود: برای اصلاح اوضاع مدیریتی، پرسپولیس نیازمند ثبات مدیریت و اراده جدی دولت و وزارت ورزش است تا مدیران بتوانند موفق عمل کنند. در حال حاضر به خاطر روند واگذاری پرسپولیس و استقلال، شاهد تزلزل مدیریتی در این دو تیم هستیم. چاهی که وزارت ورزش قبلی کَنده است و بلاتکلیفی مدیریتی را به وجود آورده است. * باید اوضاع باشگاه برای هواداران، مربیان و مدیران شفاف‌سازی...
جواد اسماعیلی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: گوشت چرخکرده باید در مراکز بسته‌بندی مجاز با درج مشخصات و نام و نشان واحد بسته‌بندی همچنین تاریخ تولید و انقضا عرضه و خریداری شود. وی گفت: عرضه گوشت نامرغوب به صورت چرخکرده یکی از رایج‌ترین و شایع‌ترین روش‌های فروش گوشت نامرغوب به شمار می‌رود و برخی واحدهای قصابی اقدام به چرخ کردن گوشت و سایر اجزای لاشه دام می‌کنند. رییس شبکه دامپزشکی شهرستان فردوس اظهار داشت: استفاده از گوشت حیوانات پیر و لاغر و دیرپز، گوشت مانده و تاریخ منقضی و فاسد، گوشت منجمد یخ‌زدایی (دیفراست) شده، استفاده از گوشت سایر دام‌ها که ارزش غذایی پایین دارند مانند سنگدان و گوشت گله گاوی حتی استفاده از گوشت تک‌سمی یا گوشت حیوانات دیگر مخلوط...
ایسنا/خراسان جنوبی دامپزشکی در خصوص خرید گوشت چرخ کرده فله‌ای از پیش آماده شده به مردم هشدار داد. جواد اسماعیلی، رئیس شبکه دامپزشکی فردوس از مردم خواست گوشت چرخکرده را تنها به صورت بسته‌بندی بهداشتی که در مراکز بسته‌بندی مجاز و با درج مشخصات و نام و نشان واحد بسته‌بندی و تاریخ تولید و انقضا عرضه می‌شوند تهیه و از خرید و مصرف گوشت چرخ کرده فله‌ای از پیش آماده شده خودداری کنند. به گزارش ایسنا، وی گفت: عرضه گوشت نامرغوب به صورت چرخ کرده یکی از رایج‌ترین و شایع‌ترین روش‌های فروش گوشت نامرغوب به شمار می‌رود و برخی واحدهای قصابی اقدام به چرخ کردن گوشت و سایر اجزای لاشه دام می‌کنند. به گفته وی از جمله تقلبات احتمالی در گوشت...
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»